Seit langen mal wieder ein tolles Räucherfischessen im Naturfreundehaus.
Das Räucherteam startet die Vorbereitungen schon in der Nacht zuvor... Früh morgens (um 4) beginnt das trocknen und räuchern damit der Fisch um 12 auch fertig ist.
Das Ergebnis ist sensationell gut, genau wie der Kartoffelsalat und das Finishing in der Küche.
Danke an:
- Angelo, Hans, Matthias & Timo für das Räuchern
- Sieglinde und Manne für den Kartoffelsalat
- alle Helfer, die das tolle Fest unterstützten und möglich machten.
Spontan und nach langer Corona-Durststrecke veranstalteten wir ein ein kleines Winterfest auf dem Parkplatz mit Grill, Langos und Glühwein.
Ein paar Stehtische und Feuerkörbe luden zu einem schon lange ersehnten Austausch zwischen den Mitgliedern.
Ein schöner Tag !!!
Schön, wenn Geburtstagsfeste in so einer tollen Atmosphäre stattfinden.
Hat allen einen riesen großen Spaß gemacht.
Gerne immer wieder
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